揚げ物は油の量が気になりませんか?
普通のお鍋の場合、たーっぷりの油に少しの素材を泳ぐように揚げるので、時間もかかるし油もたくさん必要。
素材に油がたっぷりとしみ込んでしまいます。
天ぷらを揚げると天ぷら鍋の油がどっぷりと減りませんか?
減った油はどこへ行くのでしょうか?
また、天ぷらの残った油はどうしていますか?
油ポットに入れて再利用している人も多いのでは…?
酸化した油は特に体に良くないので、極力使わない方がいいと思います。
そこで、アムウェイの鍋(クイーンクックウェア)に換えると、
ほんの少量(約5mm)の油で天ぷらが揚がる。
ふたをして揚げるため、すべての方向から火が通るため早く揚がります。
オーブンの中で揚げているような感じ…
まるで焼いているみたい。
油と触れる時間が短いので、素材が油を吸わずにカラッと揚がります。
でも、中はとってもふっくらジューシー!
慣れてくると、油を残さないように揚げることが出来るので後始末も簡単。
いつも新しい新鮮な油を使えます。
とってもヘルシーで低カロリーです!!
やっぱり、アムウェイの鍋が人気なのが分かります。